據(jù)新華社北京8月24日電衛(wèi)生部、教育部、公安部今天聯(lián)合舉行加強學校食品衛(wèi)生安全工作電視電話會議，動員各級衛(wèi)生、教育、公安等有關(guān)部門切實履行職責，為學生的健康成長營造衛(wèi)生、安全的環(huán)境。
食品安全是當前國際社會普遍關(guān)注的大問題。據(jù)介紹，今年上半年衛(wèi)生部共收到重大食物中毒報告15起，1128人中毒，4人死亡，其中發(fā)生在學校集體食堂的有5起，502人中毒，無死亡，44．5％的中毒人群為學生。
會議指出，衛(wèi)生行政部門、教育部門檢查學校食品衛(wèi)生狀況時發(fā)現(xiàn)，不少學校存在發(fā)生食物中毒的隱患。一些食堂衛(wèi)生條件差，設(shè)施陳舊，衛(wèi)生管理混亂，從業(yè)人員及管理人員法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識缺乏。一些學校小賣部銷售假冒偽劣食品，部分非法企業(yè)打著“學生奶”、“營養(yǎng)餐”的名義，將衛(wèi)生質(zhì)量不合格的食品出售給學生。少數(shù)犯罪分子在學校食堂投毒，提示我們學校飲食安全需要有關(guān)部門及全社會密切配合，齊抓共管。
