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大眾網(wǎng)青島11月30日訊（通訊員楊永華記者崇真）今天上午，美國星巴克咖啡宣布其在中國大陸第一家直營店落戶青島陽光百貨，該公司亞太地區(qū)副總裁ErnestLuk先生聲稱，5年內(nèi)星巴克在中國市場上全面直營，總數(shù)量將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過500家。
在今天上午的新聞發(fā)布會上，美國星巴克咖啡亞太地區(qū)副總裁與陽光百貨總
經(jīng)理楊晨光就在青島陽光百貨建立中國大陸第一家直營店達(dá)成意向，并初步草簽了協(xié)議。在會上該公司亞太地區(qū)負(fù)責(zé)人說：在中國戰(zhàn)略投資由授權(quán)制改為直營的調(diào)整將改變公司在中國咖啡店市場占有格局，預(yù)計在未來的5年之間，星巴克咖啡店在中國的數(shù)量將超過加拿大和日本，達(dá)到500多家。
據(jù)了解，現(xiàn)在中國的大部分咖啡店采取以銷售食品為主、咖啡為輔助的經(jīng)營方式，銷售食品占到銷售總量的50%-60%。而星巴克恰恰相反，以咖啡為主，突出咖啡特色的錯位經(jīng)營使其在同行中脫穎而出。該公司亞太地區(qū)副總裁ErnestLuk先生介紹說，星巴克將以獨特的經(jīng)營方式、一流的員工服務(wù)、個性化的口味，營造出其特有的咖啡店文化，力爭在5-10年內(nèi)，占領(lǐng)中國90%的咖啡店市場。
咖啡店業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為，在咖啡店市場上，中國是除美國之外世界上最大的市場，在這個前提下，在中國建立自己的咖啡店，無疑為將來大規(guī)模進(jìn)入中國市場的開發(fā)與運(yùn)作做了鋪墊。
星巴克是北美首屈一指的特色咖啡烘焙商和零售商，從1971年在美國西雅圖成立第一家店開始，迄今為止，星巴克在北美、歐洲、南太平洋約有7000家店，近幾年的增長速度超過每年500家。被譽(yù)為全球最有價值的品牌之一。
責(zé)任編輯：孫琦
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