入夏以來的全國持續(xù)高溫，雖然給人們生活帶來了一些不便，但也使得各個與高溫相關(guān)的產(chǎn)業(yè)大大獲益。以北京市場的啤酒產(chǎn)銷為例，自６月份以來幾個主要啤酒廠商的產(chǎn)銷量與去年同期相比，都出現(xiàn)了較大幅度增長：年初才上市的青啤大優(yōu)，到６月份即實現(xiàn)了月銷量３萬噸，摘取了銷售增長之冠；一直占市場銷量最大的燕京，同
比增長也繼續(xù)保持了上升勢頭。對此有關(guān)專家認(rèn)為，今年以來炎熱的氣候條件促使了啤酒市場潛力的高度釋放。
從氣象部門了解到，自進(jìn)入6月份以來，北京遇到了罕見的持續(xù)高溫。氣象記錄顯示在7月初，北京的氣溫持續(xù)達(dá)到攝氏37～39度，為40年來的最高紀(jì)錄。一家社區(qū)綜合服務(wù)部的老板告訴記者，“在氣象臺發(fā)布橙色高溫預(yù)警以后，我就會趕緊多進(jìn)些啤酒和飲料，在接下來的幾天高溫天氣中，啤酒和飲料基本上是有多少賣多少�！�
一項啤酒銷售研究表明，喝啤酒的量與環(huán)境溫度有著密切的關(guān)系，溫度是影響啤酒銷售量最顯著的氣象因子。這位老板還表示，目前，店里賣的啤酒主要是新出的青啤大優(yōu)和老牌子的燕京，而且也都很受歡迎。
炎熱的天氣直接推動了啤酒銷售的大幅度增長，但在專家們看來，啤酒銷售增長最根本的原因還是在于北京啤酒市場潛力巨大，專家分析說，目前北京的啤酒人均年消費量大約在21升，按照歐美發(fā)達(dá)國家人均100多升的年消費量計算，北京顯然仍存在著很大的市場空間，有待開發(fā)，這也是近幾年來幾大主要品牌都不斷加緊對北京市場爭奪的原因所在，而今年的高溫則成為北京啤酒市場爆發(fā)的催化劑，專家預(yù)計今年北京市場的整體增幅將在10%以上。
高溫雖然為啤酒市場整體帶來了增長，但是最受益的則屬今年剛剛進(jìn)入北京市場的青島啤酒，其此次進(jìn)京可謂占盡了天時地利人和之勢，急劇增長的市場需求配合其前期的社區(qū)活動，青島啤酒現(xiàn)在已經(jīng)成為北京市民選擇的主要產(chǎn)品之一。據(jù)悉，目前青啤已經(jīng)在北京布下了周密的銷售網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)點高達(dá)30000個以上，而高溫酷暑更是為其銷售大吹東風(fēng)，目前其市場占有率已經(jīng)突破20%，與北京的老牌啤酒燕京雙雙成為今夏北京啤酒市場大贏家。而燕京雖然失去了絕對的市場優(yōu)勢，但其相關(guān)人員透露，燕京的整體銷量較去年同期仍保持相當(dāng)?shù)氖袌鲈鲩L率。
專家認(rèn)為，今年入夏以來的持續(xù)高溫則直接導(dǎo)致了北京啤酒市場潛力的釋放。這勢必帶來北京啤酒市場的競爭將更加激烈，而京城市民也將會更加受惠和受益。(范婷婷)
