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“宮女”將罕見(jiàn)的皇家菜肴端起展示
| 早報(bào)訊
據(jù)《華商
晨報(bào)》報(bào)道，10日，在沈陽(yáng)清文化主題酒店4樓，號(hào)稱(chēng)“天下第一宴”的“滿(mǎn)漢全席”進(jìn)行了展演，這是第四屆中國(guó)沈陽(yáng)國(guó)際美食節(jié)的重頭內(nèi)容之一。
“滿(mǎn)漢全席”展演是本屆美食節(jié)的配套文化活動(dòng)，也是其在世界上首次整體嚴(yán)格按照皇家禮儀再現(xiàn)。展演以1754年乾隆第二次東巡為背景，共有冷熱葷素196道菜品。
整個(gè)展演持續(xù)時(shí)間約為40分鐘，展示了“彩蝶戲牡丹”、“一掌定乾坤”、“佛跳墻”等罕見(jiàn)的皇家菜肴。
據(jù)有關(guān)負(fù)責(zé)人透露，整個(gè)“滿(mǎn)漢全席”動(dòng)用演員80余人，高級(jí)廚師30余人，其他工作人員30余人，共計(jì)100余人。
而作為“天下第一宴”的“滿(mǎn)漢全席”更是耗資不菲。即使不考慮3萬(wàn)余元的“龍椅”和2萬(wàn)余元的“萬(wàn)壽無(wú)疆”餐具，各方面開(kāi)支就達(dá)20余萬(wàn)元。
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