美國有許多品嘗地方美食的好去處，這些食物曾經(jīng)是各地的特產(chǎn)，現(xiàn)在我們在任何一個地方都能嘗到:波士頓人可以吃墨西哥的玉米面豆卷作為午餐，就像休斯頓人能吃上Chesapeake灣的藍蟹一樣。然而仍有一些地方是你不得不去的，在那兒你可以吃到地道的美味。以下就是讓我們可以大快朵頤的幾個最佳選擇:

    1. 芝加哥的熱狗

    芝加哥是盆裝比薩之鄉(xiāng)，許多人都會告訴你這是一道不能錯過的佳肴;當?shù)氐臒峁肥橇硪坏乐拿朗场桓S也納香腸、小面包，讓你在漫步花園時可以慢慢品嘗(你可以在上面加上洋蔥、蕃茄、生菜絲、胡椒、pepperoncini和甜味醬，或除蕃茄醬外的各式各樣的調(diào)味醬)。我們建議你兩種都嘗一嘗:一個熱狗和一份盆裝比薩。這些美食在這個好客的城市里隨處可見。

    2. 新奧爾良的秋葵濃湯

    來一勺熱氣騰騰的秋葵濃湯，它是新奧爾良人生活的一部分，就像他們的jazz、zydeco和swamp blues，和嚼起來有滋有味的beignets(一種甜糕餅)一樣。秋葵濃湯是路易斯安娜人的最愛，它實際上是指用海鮮或熏肉做成的濃湯，為使湯汁更加濃稠，其中加入了秋葵或是roux(一種小麥和脂肪的混合物)。人們會把做好的濃湯澆在米飯上。新奧爾良人在秋葵濃湯的基礎(chǔ)上進行了各種各樣的改變，包括最經(jīng)典的Creole式以至帶著辛辣味道的Cajun式濃湯。

    被稱為Big Easy的新奧爾良最近的日子并不那么舒適，但至少它擁有世界上最讓人心怡舒適的美味佳肴之一。

    3. 芥末博物館

    這是座落在威斯康星州Mt Horeb小鎮(zhèn)(沒事兒，其他人也都沒聽說過這么個地方)的一座“袖珍”建筑物，但它陳列的芥末種類比你能吹噓出來的都多——確切來說共有4600瓶芥末。這兒有能把你的鼻毛燒焦的辣根芥末、橘紅色的去皮帶咖啡味的芥末(它能讓你的咸牛肉三文治變得更加可口)，以及能讓你的豬排“滋滋”作響的甜味多泡香檳芥末。古典式的錫瓶以及其它在芥末發(fā)展史具有重要作用的東西在架子上列隊排開。在博物館后部的芥末吧里，“辛辣調(diào)味品顧問”們會向你展示各種樣本。