九月二十七日，為紀(jì)念新中國(guó)成立六十周年，由陜西電視臺(tái)制作的特別節(jié)目——大型媒體行動(dòng)《回延安》在中國(guó)革命圣地延安舉行。圖為毛澤東侄女毛小青（右），毛澤東弟弟毛澤民的長(zhǎng)孫毛寧科（左）在參觀延安革命紀(jì)念館。 中新社發(fā) 冽瑋 攝

????中新社延安九月二十七日電 作為中共領(lǐng)袖毛澤東的堂侄女，毛小青很低調(diào)；作為致力于“紅色餐飲文化”的商人，毛小青很高調(diào)。二十七日她在參加陜西電視臺(tái)承辦的大型媒體行動(dòng)《回

????背靠大樹猶未乘涼

????五十多歲的毛小青，皮膚白皙，穿著時(shí)尚，典型的事業(yè)型東方美女形象。她說，就個(gè)人感受而言，她為自己是毛家后人而自豪，但這種自豪從來沒有滋生出自傲。因?yàn)槊珴蓶|對(duì)家人要求非常嚴(yán)格。她從小就秉承了“低調(diào)做人，低調(diào)做事，低調(diào)生活”的原則。

????“一切都要靠自己，不會(huì)在伯父這棵大樹下謀取私利，這是我們毛家后代恪守的原則。”當(dāng)記者問及如何面對(duì)世俗賦予的“光環(huán)”時(shí)，她如是說。

????家教諄諄，就學(xué)、從軍、做工……毛小青從未主動(dòng)告訴別人她是毛家后人。并安心地在湖南廣播設(shè)備廠做一名技術(shù)員，在這個(gè)崗位上一干就是十六年。

????多年來，無論是從“處江湖之遠(yuǎn)則憂其君”的普通老百姓，還是到“居廟堂之高則憂其民”的湖南省政協(xié)委員，毛小青始終謹(jǐn)記毛主席的教誨，多干事少說話，對(duì)于工作傾心而為，干一行愛一行。

????投身商?！懊濒礌?zhēng)流。

????與毛澤東的女兒李敏、李訥相比，毛小青自覺比同輩的姐妹幸運(yùn)太多，因?yàn)樗c改革開放的遭逢并未早一步、亦未晚一步。

????九十年代初期，大批企業(yè)瀕臨倒閉，毛小青仍是一個(gè)對(duì)經(jīng)商懵懂無知的工程師?！白錾鈱?duì)我來講，不意味著從苦難中救贖出來，而是意味著一個(gè)開放和多元的環(huán)境，意味著一種全新的鑄造?！彼f。

????每每回憶起那段歲月，她都感慨萬千，身為偉人后代，毛家人要走上“下海”這一步，將要付出比別人更多的勇氣。當(dāng)初她選擇自主創(chuàng)業(yè)，幾乎所有的毛家人都投反對(duì)票，惟有堂姐李訥鼓勵(lì)了她。直到今天，她與李敏、李訥依然感情深厚，她的酒店也成為毛家后人定期相聚的“大本營(yíng)”。

????于是，中國(guó)改革開放三十年的畫面里，就有了毛小青以及她的毛家菜，在北京先后成立過八家分店。如今，她與人合作經(jīng)營(yíng)著一家面積近兩萬平方米的紅星韶膳大型生態(tài)餐飲酒店，致力于推廣“紅色餐飲文化”，以弘揚(yáng)毛澤東思想的精髓。

????紅色餐飲大有可為

????有人說，成長(zhǎng)在毛澤東時(shí)代，會(huì)成為一個(gè)“永不妥協(xié)的理想主義者”。

????毛小青告訴記者，她本人與毛澤東的親屬關(guān)系世人皆知，很多顧客慕名而來，其中老年顧客特別喜歡精心營(yíng)造的氛圍。目前旅行社已將其列為休閑“一日游”的景點(diǎn)。“但這并不是我經(jīng)營(yíng)生意的籌碼，我認(rèn)為我是為老一輩緬懷毛主席的豐功偉績(jī)提供了一個(gè)平臺(tái)；也為現(xiàn)在時(shí)尚一族了解毛澤東時(shí)代尋找到某種樂意接受的途徑?！?/p>

????據(jù)了解，在毛小青經(jīng)營(yíng)的酒店里，四周墻壁上，看不到時(shí)下菜館里流行的菜肴圖片，取而代之的是兩千多幅毛澤東不同時(shí)期的歷史照片，各國(guó)首腦、政府要人以及尋常百姓對(duì)他的評(píng)價(jià)。還有以“一比一”比例建造的韶山舊居和占地十幾畝的毛澤東塑像廣場(chǎng)，許多在此舉行婚宴的新人，都會(huì)虔誠(chéng)地向毛主席行鞠躬禮。

????當(dāng)被媒體頻頻追問，誰是毛家菜的“正宗”傳人時(shí)，毛小青笑稱，她并不計(jì)較這一點(diǎn)，更不會(huì)去打官司。因?yàn)榇蠹医?jīng)營(yíng)毛家菜，都是源于對(duì)毛主席的景仰，是好事情。按照她的想法，她希望打造以毛澤東養(yǎng)生飲食為龍頭的“紅色餐飲文化”，通過毛家菜帶動(dòng)湘菜產(chǎn)業(yè)在中國(guó)乃至全世界的影響。(記者 冽瑋)