中國(guó)新聞周刊2010012期封面

    大米也轉(zhuǎn)基因了嗎？

    一場(chǎng)沒(méi)有硝煙的變革正在13億中國(guó)人的餐桌之上進(jìn)行。

    2009年8月17日，農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)了兩種水稻、一種玉米的轉(zhuǎn)基因生產(chǎn)應(yīng)用安全證書(shū)。雖然頒布安全證書(shū)并不等于商業(yè)化，但轉(zhuǎn)基因水稻的商業(yè)化種植卻實(shí)質(zhì)上在湖北等地已經(jīng)悄悄進(jìn)行。兩會(huì)期間，包括河北大學(xué)中國(guó)鄉(xiāng)村建設(shè)研究中心主任李昌平在內(nèi)的120多位教授學(xué)者，

    轉(zhuǎn)基因技術(shù)在農(nóng)業(yè)中應(yīng)用以來(lái)，一直存在著生態(tài)安全、食品安全、人類健康等諸多爭(zhēng)論。多年來(lái)，爭(zhēng)論雙方都列舉了大量論據(jù)，來(lái)證明自己的觀點(diǎn)，但都無(wú)法說(shuō)服對(duì)方。而在這場(chǎng)曠世爭(zhēng)論中，作為主角的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者和食物消費(fèi)者，卻一直沒(méi)有發(fā)言的機(jī)會(huì)。

    《中國(guó)新聞周刊》試圖從農(nóng)民和消費(fèi)者的視角審慎地看待轉(zhuǎn)基因水稻的商業(yè)化。從農(nóng)民的角度而言，轉(zhuǎn)基因作物的實(shí)惠和風(fēng)險(xiǎn)各自何在？對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，其知情權(quán)和選擇權(quán)又該在這場(chǎng)涉及所有人食品安全的重大問(wèn)題決策中處于什么樣的地位？我們以為，這樣的審慎，換來(lái)的必然是更透明的決策、監(jiān)管以及中國(guó)人更健康的未來(lái)。

    稻田里的暗戰(zhàn)

    在湖北等地，轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)水稻早已形成規(guī)模種植

    湖廣熟，天下足。

    3月下旬的武漢，在一場(chǎng)暴雨后氣溫已經(jīng)接近30度，正是春種的好時(shí)候。還有幾天就是清明，要下秧的農(nóng)民們都急著買(mǎi)稻種。江夏區(qū)土地堂鎮(zhèn)建樓董村的村民董克江站在老水牛拉的犁耙上，在剛剛翻過(guò)的土地上打碎著大的土坷垃。

    董克江在琢磨著，自己是去買(mǎi)抗蟲(chóng)的轉(zhuǎn)基因稻種呢，還是去買(mǎi)普通稻種。

    董克江猶豫的原因，是因?yàn)槟壳暗霓D(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)水稻并不合法。但董克江和他的鄰居們，對(duì)這種“能抗蟲(chóng)的種子”或“不用打藥的種子”，卻一點(diǎn)也不陌生。

    “村里種了有三年多了，總有人能買(mǎi)到這種種子?！倍私f(shuō)。五里界鎮(zhèn)唐涂村村頭的胡姓村民也告訴《中國(guó)新聞周刊》記者：“2004年，五里界就開(kāi)始種植(這種不用打藥的種子)了。”

    今年3月2日，農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理辦公室負(fù)責(zé)人，在就推進(jìn)轉(zhuǎn)基因技術(shù)研究與應(yīng)用答記者問(wèn)時(shí)表示，發(fā)放轉(zhuǎn)基因生物安全證書(shū)并不等同于允許商業(yè)化生產(chǎn)。“按照《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》《中華人民共和國(guó)種子法》和《主要農(nóng)作物品種審定辦法》等法律法規(guī)規(guī)定，首先進(jìn)行嚴(yán)格的區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的才可獲得品種審定證書(shū)；之后，相關(guān)種子企業(yè)還要通過(guò)嚴(yán)格審核才可獲得轉(zhuǎn)基因作物種子生產(chǎn)許可證和經(jīng)營(yíng)許可證，方可進(jìn)行種子生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)?！币簿褪钦f(shuō)，目前在市場(chǎng)上任何出售、種植轉(zhuǎn)基因大米和種子的行為，并不合法。

    2009年8月，農(nóng)業(yè)部曾首次批準(zhǔn)了轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)水稻“華恢1號(hào)”和“Bt汕優(yōu)63”的生產(chǎn)應(yīng)用安全證書(shū)。

    老稻米的種子已難找到

    50多歲的董克江種水稻已經(jīng)有30多年?；貞浧鸶篙厒兎N水稻時(shí)，董克江記得都不撒農(nóng)藥，稻田里甚至可以養(yǎng)魚(yú)。秋收的時(shí)候，掀開(kāi)水稻植株，就可以看見(jiàn)密密麻麻的青蛙跳出來(lái)。

    “那時(shí)候的米好吃，不用吃菜就能吃一碗飯。”五六十年代，董克江小的時(shí)候家里種的老品種的水稻葉片粗糙、植株高大，但是畝產(chǎn)大概只有三百多斤。那時(shí)候蟲(chóng)害少，和蟲(chóng)戰(zhàn)斗的方法則只是簡(jiǎn)單的滅殺(點(diǎn)誘蛾燈)，“雖然莊稼被害蟲(chóng)吃去不少，但是當(dāng)時(shí)益蟲(chóng)多，保護(hù)得好，大部分還是留給了我們?！?/p>

    在70年代末，政府推廣了一種可以高產(chǎn)的“農(nóng)墾五八”稻種，這種水稻葉片鮮嫩，很招蟲(chóng)，而且植株矮小，一擊就倒。在病蟲(chóng)害肆虐的情況下，農(nóng)民們被迫使用了農(nóng)藥。青蛙、稻田蜘蛛等益蟲(chóng)繁殖能力本來(lái)就弱，在農(nóng)藥的毒殺下數(shù)量銳減，這樣一來(lái)，原來(lái)近乎完美的自然生態(tài)環(huán)境一去不復(fù)返。

    過(guò)了幾年，董克江的父親覺(jué)得撒農(nóng)藥麻煩，懷念起原來(lái)不需要撒農(nóng)藥的老品種來(lái)。董克江和他的父親走了很遠(yuǎn)的路，才在一個(gè)偏僻的村子里討回了一些當(dāng)?shù)匾呀?jīng)失傳的稻種?！翱墒堑诙攴N了以后，別的田里的蟲(chóng)全都往這個(gè)田里跑，還是絕收了?！倍私f(shuō)，如今這些老稻種已經(jīng)沒(méi)有了。

    但是，讓董克江父親懷念的常規(guī)育種培育，在政府研發(fā)層面卻一直未成為主流?！啊濉陂g，政府對(duì)轉(zhuǎn)基因品種的研發(fā)支持是300個(gè)億，而常規(guī)育種只有1.8個(gè)億?！比珖?guó)人大代表、沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)水稻研究所所長(zhǎng)、中國(guó)工程院院士陳溫福在2010年兩會(huì)發(fā)言中說(shuō)。

    中國(guó)科學(xué)院植物研究所首席研究員蔣高明也對(duì)《中國(guó)新聞周刊》記者說(shuō)，轉(zhuǎn)基因水稻安全證書(shū)批準(zhǔn)以后，他特別想多保存各種作物的老品種。他在山東調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，種植過(guò)轉(zhuǎn)基因棉花的農(nóng)民，如今想種傳統(tǒng)的棉花，種子都已經(jīng)很難找到了。