????“我不太喜歡吃韭菜，午飯的時(shí)候就夾了三筷子，沒(méi)想到吃這么少也能中招?！碧稍诓〈采系呐６Y平苦笑著告訴記者。從昨天下午1時(shí)開(kāi)始，海慈醫(yī)院急診室先后來(lái)了9名腹部絞痛、腿腳發(fā)軟的食物中毒者。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這9人都是中午在人民一路上一家叫“實(shí)在坊”的飯館就餐，午餐中吃的韭菜可能是導(dǎo)致他們突發(fā)急癥的主因。事故發(fā)生后，市疾控中心的工作人員已經(jīng)到醫(yī)院進(jìn)行取樣化驗(yàn)，四方區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)也在調(diào)閱9名患者的病

????一飯盒韭菜放倒壯的哥

????昨日下午4時(shí)，記者第一次來(lái)到海慈醫(yī)院觀察室時(shí)，只有6名市民在進(jìn)行輸液治療，其中36歲的哥李世剛是第一名被送到醫(yī)院的食客，臉色蒼白的他雙目緊閉躺在床上靜養(yǎng)，他的妻子高女士向記者介紹了當(dāng)時(shí)的情況?！耙稽c(diǎn)不夸張地說(shuō)，當(dāng)時(shí)他的嘔吐物里都帶著血絲，如果晚二十分鐘送來(lái)就醫(yī)，能不能保住這條命就難說(shuō)了?！备吲啃挠杏嗉碌卣f(shuō)，中午丈夫在“實(shí)在坊”餐館中吃了一飯盒的韭菜炒雞蛋，走出店門(mén)也就十幾分鐘，就開(kāi)始蹲在路邊不斷地嘔吐，猛吐了一陣后就癱倒在路邊昏了過(guò)去，她見(jiàn)狀連忙打車(chē)把丈夫送到了海慈醫(yī)院。

????就在李世剛被送到醫(yī)院后不久，其它5名患者也相繼被送來(lái)急救?！拔覀儺?dāng)時(shí)也是買(mǎi)了一飯盒韭菜炒雞蛋，我吃了三筷子就不吃了，我對(duì)象吃得多，她吃完十幾分鐘后就出現(xiàn)了惡心嘔吐的情況，我正在照顧她的時(shí)候，突然也眼前一黑、腹部一陣陣絞痛，我這才明白過(guò)來(lái)可能是午飯惹的禍?！痹诟浇?jīng)營(yíng)小店的牛禮平介紹說(shuō)。

????隨后，記者采訪了其他4名患者，他們無(wú)一例外地都是在 “實(shí)在坊”吃的午餐，而且都點(diǎn)了韭菜炒雞蛋，經(jīng)過(guò)醫(yī)生初步診斷這6人與最近一段時(shí)間韭菜中毒患者的診斷結(jié)果一樣，都是有機(jī)磷中毒。

????“實(shí)在坊”不認(rèn)“韭菜賬”

????記者隨后來(lái)到人民一路上的“實(shí)在坊”，發(fā)現(xiàn)該店仍在正常營(yíng)業(yè)，5名沒(méi)有佩戴帽子的店員穿著滿是油污的黃色圍裙正在店中準(zhǔn)備晚餐。記者走進(jìn)店中發(fā)現(xiàn)，在該店鋪的最里端，有十幾樣炒菜，但是惟獨(dú)沒(méi)有韭菜炒雞蛋。記者隨后詢問(wèn)是否有這道菜，一名年輕的店員說(shuō)中午有，晚上沒(méi)有。記者接著詢問(wèn)說(shuō)中午的剩菜在哪，這時(shí)該店員警惕起來(lái)，表示中午也沒(méi)有韭菜炒雞蛋。

????“我們店里以前有這道菜，最近一段時(shí)間沒(méi)做?！币幻陠T過(guò)來(lái)幫腔說(shuō)。記者詢問(wèn)該店的蔬菜都在哪里購(gòu)買(mǎi)，這名女店員表示在市場(chǎng)上，隨后店中有人很不自然地大聲咳嗽了一下，這名女店員立即不再回答記者的提問(wèn)。記者表示要向該店負(fù)責(zé)人了解情況，幾名店員為難地說(shuō)負(fù)責(zé)人不在，他們都是打工的，也無(wú)法提供電話。

????衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)介入調(diào)查

????記者將該店面的門(mén)頭拍下拿回海慈醫(yī)院供患者辨認(rèn)，結(jié)果6名患者都確認(rèn)就是在該餐館吃的飯。就在記者采訪時(shí)，觀察室里又來(lái)了從急診室轉(zhuǎn)來(lái)的3名新病號(hào)，也都是在“實(shí)在坊”吃的“韭菜飯”。

????記者在現(xiàn)場(chǎng)了解到，四方區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的執(zhí)法人員已經(jīng)來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)查閱了所有患者的病歷，為了進(jìn)一步確定中毒原因，市疾控中心的工作人員也已到海慈醫(yī)院取樣化驗(yàn)，目前此事正在調(diào)查中。王壽林 攝影報(bào)道

????相關(guān)鏈接

????為確保消費(fèi)安全，杜絕食物中毒事故的發(fā)生，市食品安全委員會(huì)辦公室前天發(fā)出2010年食品安全消費(fèi)第一號(hào)警示，市食品安全委員會(huì)辦公室相關(guān)負(fù)責(zé)人建議消費(fèi)者，首先要合理選擇蔬菜防中毒，應(yīng)盡量到正規(guī)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或超市，購(gòu)買(mǎi)管理規(guī)范的大型基地供應(yīng)的蔬菜，并注意有關(guān)農(nóng)藥殘留檢測(cè)的公示情況。

????衛(wèi)生部門(mén)專(zhuān)家向市民推薦堿水浸泡清洗法，一般在500毫升清水中加入食用堿5-10克配制成堿水，將初步?jīng)_洗后的蔬菜置入堿水中，浸泡5-15分鐘后用清水沖洗，重復(fù)洗滌3次左右，可以清除蔬菜上的絕大部分農(nóng)殘。葉菜做熟以后最好不要隔夜吃，因?yàn)楦粢谷~菜會(huì)引起亞硝酸鹽含量增加。做涼拌菜更要注意案板和刀具不要與生肉等混用，可加適量大蒜，能起到一定的殺菌作用。