????為杜絕地溝油回流進餐桌，記者昨天從有關部門獲悉，國務院辦公廳已經(jīng)下發(fā)通知，要求各地加強餐廚垃圾回收管理，收運餐廚垃圾的單位須報告。昨天，記者采訪獲悉，受經(jīng)濟利益影響，一些中小飯館不愿交錢定點清理垃圾，隨意將垃圾傾倒在普通垃圾箱里，導致污水四溢臭氣熏天。目前我市正在醞釀建設一個餐廚垃圾定點處理廠，將餐廚垃圾變廢為寶。

????仍有企業(yè)亂倒餐廚垃圾

????大型餐飲企業(yè)

????島城垃圾運輸專門臺賬

????“每天晚上都是滿滿的，數(shù)量增加非常明顯。 ”談及餐廚垃圾回收，市南環(huán)衛(wèi)公司有關負責人告訴記者，隨著我市對夏季食品安全整治力度的加大，主動要求清運餐廚垃圾的餐飲企業(yè)明顯增多，目前該公司的運輸車輛已經(jīng)接近飽和了。據(jù)了解，餐飲企業(yè)想要申請環(huán)衛(wèi)公司收運餐廚垃圾，須先申請專用垃圾箱，并按照一定標準繳納費用。和私人回收相比，餐飲企業(yè)不但沒有錢賺，反倒要賠錢處理，部分飯店將垃圾賣給一些處理公司或者地溝油制造者。目前,我市對餐廚垃圾實行的都是無害化處理，每輛餐廚垃圾運輸車都有專門的臺帳，且要求密閉。

????市政有望建專門處理廠

????目前正值島城旅游旺季，各大餐飲企業(yè)都迎來了營業(yè)高峰，全市日生產(chǎn)餐廚垃圾達400多噸。對此，市政公用局市容環(huán)衛(wèi)處有關負責人告訴記者，我市有意建設一座專門的餐廚垃圾處理廠，集中處理餐廚垃圾，提煉生產(chǎn)生物柴油等，使其變廢為寶。目前該項目正在爭取發(fā)改委立項。與此同時，我市也正積極推動關于餐廚垃圾處理的地方立法工作，《青島市城市垃圾管理辦法》對餐廚垃圾的回收、管理、處置等進行了專門、詳細的規(guī)定，該法規(guī)有望近期出臺。(記者 徐美中)

????餐廚垃圾回收需要報告

????國務院辦公廳文件要求,對使用地溝油的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位依法責令停產(chǎn)停業(yè)整頓，直至吊銷許可證，對涉嫌犯罪的依法移送司法機關，追究刑事責任。為防止餐廚垃圾流入地溝油黑作坊，國辦要求餐廚垃圾產(chǎn)生單位不得將餐廚垃圾交給未經(jīng)相關部門許可或備案的餐廚廢棄物收運、處置單位或個人處理，不得用未經(jīng)無害化處理的餐廚廢棄物喂養(yǎng)畜禽。餐廚廢棄物收運單位應當具備相應資格并獲得相關許可或備案，餐廚廢棄物應當實行密閉化運輸，運輸設備和容器應當具有餐廚廢棄物標志，整潔完好，運輸中不得泄漏、撒落。國辦明確要求，商務、質(zhì)檢、工商等各監(jiān)管部門的職責亦需落實，建立建全全程監(jiān)管和執(zhí)法聯(lián)動機制。

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????萊西回收企業(yè)無米下鍋

????作為我市首個餐廚垃圾回收基地，坐落在萊西姜山工業(yè)園的青島福安伯環(huán)保能源有限公司負責人告訴記者，這個項目利用餐廚垃圾產(chǎn)出的地溝油，經(jīng)過深加工生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的0號柴油，每年可吃掉30萬噸餐廚垃圾，出產(chǎn)5萬噸生物柴油。但項目去年6月投產(chǎn)后，就被原材料難住了。由于作為主要原材料的地溝油來源太稀缺，難以形成規(guī)模生產(chǎn)，所以只能等原材料湊足數(shù)量后才能生產(chǎn)，就這樣干干停停，造成很大損失。