????青島新聞網(wǎng)8月24日訊 近期，我國(guó)南、北方均遭受不同程度的洪澇災(zāi)害，蔬菜減產(chǎn)、價(jià)格上揚(yáng)，8、9月份是青島臺(tái)風(fēng)、暴雨的高發(fā)期，也是青島傳統(tǒng)的蔬菜生產(chǎn)淡季，蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)壓力增大。記者從青島市商務(wù)局蔬菜副食品辦公室了解到，截至8月19日，青島市區(qū)撫順路、城陽(yáng)、華中三大蔬菜批發(fā)市場(chǎng)蔬菜上市量為2200余噸，同比基本持平；平均批發(fā)價(jià)格為1.81元/公斤，同比上漲16.7%。近日，國(guó)務(wù)院專(zhuān)門(mén)就“菜籃子

??? 六項(xiàng)措施保障“菜籃子”市場(chǎng)供應(yīng)落實(shí)

??? “菜籃子”商品儲(chǔ)備。5月份部署安排的3300噸圓蔥、土豆等耐儲(chǔ)蔬菜和2000噸豬肉等夏淡季儲(chǔ)備，目前已全部落實(shí)到位，9月份將再安排7700噸大白菜等蔬菜和1500噸豬肉等冬季儲(chǔ)備，11月份儲(chǔ)備到位，使全年“菜籃子”商品儲(chǔ)備總規(guī)模達(dá)到1.45萬(wàn)噸。進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)儲(chǔ)備商品的檢查和投放管理工作，確?！皵?shù)量足、質(zhì)量?jī)?yōu)、管得好、調(diào)得動(dòng)、用得上”。組織相關(guān)保供企業(yè)按照2-3天銷(xiāo)量增加企業(yè)周轉(zhuǎn)庫(kù)存，增強(qiáng)貨源保障能力。同時(shí)，調(diào)整完善應(yīng)急儲(chǔ)備預(yù)案，提高應(yīng)急處置能力。

????促進(jìn)產(chǎn)銷(xiāo)銜接

??? 落實(shí)與河北、濰坊等蔬菜主產(chǎn)區(qū)的區(qū)域產(chǎn)銷(xiāo)合作協(xié)議，組織流通企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)和營(yíng)銷(xiāo)大戶(hù)，深入主產(chǎn)區(qū)落實(shí)貨源，加大外地貨源調(diào)入力度。推動(dòng)利群集團(tuán)等大型流通骨干企業(yè)的生鮮物流配送中心正式投入運(yùn)行，完成平度南村、城陽(yáng)蔬菜等批發(fā)市場(chǎng)冷鏈設(shè)施建設(shè)和市區(qū)6-8處農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化升級(jí)改造。依托“農(nóng)超對(duì)接”、“陽(yáng)光食品工程”等產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接平臺(tái)，組織開(kāi)展3-5次大型連鎖超市與產(chǎn)地農(nóng)村專(zhuān)業(yè)合作社的直接對(duì)接活動(dòng)，舉辦第十三次集團(tuán)消費(fèi)單位網(wǎng)絡(luò)聯(lián)合采購(gòu)招標(biāo)會(huì)，進(jìn)一步擴(kuò)大“菜籃子”商品的直采、直供規(guī)模。

????優(yōu)化交易環(huán)境

??? 組織批發(fā)市場(chǎng)通過(guò)優(yōu)質(zhì)服務(wù)、減免費(fèi)用等措施，積極吸納客菜入市。落實(shí)鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸“不扣車(chē)、不罰款、不卸載”和“優(yōu)先放行、優(yōu)先通過(guò)”等“綠色通道”優(yōu)惠政策，保障蔬菜運(yùn)輸暢通。配合有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊哄抬物價(jià)、囤積居奇等違法行為，凈化蔬菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

????加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)

??? 密切關(guān)注極端災(zāi)害天氣、臺(tái)風(fēng)、暴雨等對(duì)蔬菜市場(chǎng)的影響，加大監(jiān)測(cè)力度，增加監(jiān)測(cè)樣本，及時(shí)發(fā)布信息，通報(bào)情況。加強(qiáng)對(duì)河北、內(nèi)蒙、東北等主產(chǎn)區(qū)的溝通和聯(lián)系，及時(shí)了解產(chǎn)地的生產(chǎn)、貨源流動(dòng)情況。一旦發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)有異常波動(dòng)的跡象，立即啟動(dòng)日監(jiān)測(cè)報(bào)告制度，迅速預(yù)警預(yù)報(bào)。

????保障蔬菜質(zhì)量安全

??? 深入開(kāi)展流通領(lǐng)域蔬菜質(zhì)量專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)，督導(dǎo)214家蔬菜質(zhì)量檢測(cè)單位落實(shí)“逢進(jìn)必檢、問(wèn)題退市”制度，加大對(duì)韭菜、芹菜、油菜、小白菜等重點(diǎn)品種的檢測(cè)密度，全年累計(jì)抽檢蔬菜50萬(wàn)批次以上。積極推進(jìn)市區(qū)批發(fā)市場(chǎng)的派員監(jiān)督檢測(cè)制度。會(huì)同有關(guān)部門(mén)督導(dǎo)市場(chǎng)嚴(yán)格落實(shí)“產(chǎn)地登記、索證索票、查驗(yàn)備案”和“產(chǎn)地、檢測(cè)雙證明”制度，杜絕產(chǎn)地不清、質(zhì)量狀況不明的蔬菜進(jìn)入我市。

????推進(jìn)“放心肉”服務(wù)體系建設(shè)

??? 結(jié)合8分鐘社區(qū)居民消費(fèi)圈建設(shè)，支持萬(wàn)福、金鑼、龍大等品牌企業(yè)發(fā)展“放心肉”品牌連鎖店，實(shí)行配送、品牌、形象、管理的“四統(tǒng)一”，擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)品牌豬肉的供應(yīng)，力爭(zhēng)年底前達(dá)到900處，基本覆蓋市區(qū)居民社區(qū)。支持定點(diǎn)屠宰企業(yè)發(fā)展自有或合同養(yǎng)殖基地，推動(dòng)市區(qū)76處農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建立“廠場(chǎng)掛鉤”機(jī)制，建立穩(wěn)定安全的貨源渠道。加快香港五豐行、萬(wàn)福集團(tuán)屠宰升級(jí)改造等重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)，繼續(xù)壓減布局不合理、設(shè)施落后的小型屠宰點(diǎn)，年內(nèi)全市屠宰廠點(diǎn)壓在40處以?xún)?nèi)。完善豬肉質(zhì)量追溯系統(tǒng)，力爭(zhēng)年底前在市區(qū)范圍內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市和專(zhuān)賣(mài)店，基本實(shí)現(xiàn)可追溯。（青島新聞網(wǎng)記者 張國(guó)勇）