蒸飯車頂部被燒壞,廚房排煙設(shè)備也燒成了鐵殼

????10月2日晚上9時(shí),奎文區(qū)幸福街與濰州路交叉口金利大酒店發(fā)生火災(zāi),火苗從二樓廚房躥出窗外一米多高,廚房中排煙設(shè)備悉數(shù)被燒毀,所幸沒有造成人員傷亡。記者3日從消防部門了解到,酒店廚房?jī)?nèi)一部蒸飯車發(fā)生短路,導(dǎo)致了火災(zāi)的發(fā)生。

????>>>觀察

????廚房排煙設(shè)備燒化了

????10月3日上午9時(shí)許,記

????隨后,記者又來到酒店東側(cè),發(fā)現(xiàn)二樓廚房位置外側(cè)被大火燒過的痕跡仍然清晰可見,三個(gè)窗戶上方均被厚厚的油煙所覆蓋,窗戶旁邊的排煙管道也被大火燒成了銅黃色。

????“當(dāng)時(shí)火就是從這幾個(gè)窗戶里躥出來的,燒了足足有一米多高。”據(jù)在該酒店附近居住的劉先生介紹,2日晚9時(shí)許他從外面忙完回來,剛開車拐進(jìn)院子,就看到金利大酒店二樓有火苗正在往外躥,于是趕緊打電話報(bào)了警。

????>>>救援

????三輛消防車緊急出警

????3日上午10時(shí)許,記者來到市消防支隊(duì)一中隊(duì),采訪了當(dāng)時(shí)在火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)指揮滅火的副指導(dǎo)員張政。據(jù)張政介紹,2日晚9時(shí)10分,他們接到報(bào)警,迅速趕往現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行處置。“本來中隊(duì)出動(dòng)了兩輛消防車,但是在前往事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)的過程中,通過119指揮中心得知,現(xiàn)場(chǎng)火勢(shì)非常大,而且廚房中還有液化氣罐和天然氣管道等很多易燃、易爆物品,于是,中隊(duì)緊急增派一輛消防車,出警人數(shù)也增加到了13人。”

????“到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后看到的情況證明,當(dāng)時(shí)加派人手是非常必要的。”張政對(duì)記者說道,整個(gè)酒店共有十三層,二樓廚房位置的三個(gè)窗戶中全都有火苗躥出。由于起火的位置是在廚房,油煙比較多,所以火勢(shì)蔓延非?？?大股的濃煙與火勢(shì)相隨順風(fēng)直上。二樓往上大部分都是客房,十幾個(gè)樓層中不少朝東的窗戶都開著,不時(shí)有窗簾飄出窗外?；饎?shì)一旦上躥燒到飄出的窗簾,或者濃煙通過窗戶進(jìn)入房間,后果都將不堪設(shè)想。

????鑒于此,13名指戰(zhàn)員迅速分成三組,一組從外側(cè)控制火勢(shì),對(duì)不斷躥出窗外的火苗進(jìn)行阻斷,防止其進(jìn)一步向上蔓延；二組進(jìn)入廚房?jī)?nèi)部,切斷起火根源,保證易燃、易爆品安全；三組負(fù)責(zé)對(duì)客房中人員進(jìn)行疏散。

????>>>險(xiǎn)情

????廚房?jī)?nèi)火墻兩米多高

????在外圍控制火勢(shì)的同時(shí),酒店內(nèi)部工作人員已經(jīng)啟動(dòng)了二樓室內(nèi)消火栓,對(duì)廚房中的火情進(jìn)行撲救,但是由于設(shè)施不達(dá)標(biāo),消火栓水壓比較低,滅火效果并不理想。當(dāng)消防隊(duì)員趕到酒店內(nèi)部時(shí),廚房里明火遍布,灶臺(tái)前油煙比較集中的地方,一道兩米多高的火墻已經(jīng)形成。

????隨后,消防隊(duì)員立即展開分工,一邊更換裝備,用高壓水槍對(duì)火勢(shì)進(jìn)行壓制,一邊詢問液化氣罐、天然氣管道等的數(shù)量和具體位置。經(jīng)過了解,廚房?jī)?nèi)液化氣罐的數(shù)量并不多,只有兩個(gè),但是都和天然氣管道一樣,位于灶臺(tái)前的火墻后面。從起火到現(xiàn)在,液化氣罐和天然氣管道已經(jīng)被大火烘烤了十幾分鐘。

????消防人員緊急將水槍調(diào)整到天然氣管道所在方向,發(fā)現(xiàn)管道雖然是在火墻之后,但是由于離灶臺(tái)尚有一段距離,管道外側(cè)并沒有被燒壞。天然氣泄漏的危機(jī)解除之后,消防隊(duì)員再次調(diào)整水槍位置,將重點(diǎn)放在對(duì)液化氣罐的尋找上。發(fā)現(xiàn)兩個(gè)液化氣罐位于灶臺(tái)北側(cè)的火苗之中,消防隊(duì)員馬上給罐體實(shí)施了緊急降溫,隨后在水槍的掩護(hù)下將液化氣罐拎出火場(chǎng)。

????20分鐘后,廚房?jī)?nèi)明火全部被撲滅。在進(jìn)行過火情勘查,確定沒有了明火和復(fù)燃的可能性之后,消防隊(duì)員才離開現(xiàn)場(chǎng)。

????>>>原因

????蒸飯車短路引發(fā)火災(zāi)

????3日下午2時(shí)許,記者電話采訪了市消防支隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人。該負(fù)責(zé)人表示,火災(zāi)發(fā)生后,經(jīng)過一系列調(diào)查,發(fā)現(xiàn)造成金利大酒店二樓廚房起火的原因是一部蒸飯車發(fā)生了短路。當(dāng)時(shí)這部蒸飯車還在蒸著飯,因?yàn)闀r(shí)間過長(zhǎng)且沒有及時(shí)關(guān)閉電源開關(guān),所以造成了線路短路,引發(fā)了火災(zāi)。

????該負(fù)責(zé)人還對(duì)記者說:“通過這次金利大酒店失火的事件,我也想借《濰坊晚報(bào)》提醒各大酒店、商場(chǎng)等公共場(chǎng)所的管理人員,國(guó)慶節(jié)期間顧客增多,但是在忙于做生意之余,也要加強(qiáng)防火安全?！?鄭毅 藏岳 陳語彤)