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???地溝油的源頭餐廚垃圾將變成天然氣，不但能供萬戶居民使用，還能斬斷地溝油流向餐桌的通道！記者昨從環(huán)保和市政部門獲悉，我市正在籌建全省首個餐廚垃圾處理廠，項目明年建成。為此，我市垃圾收集明年將逐步推行干濕分離的方法，餐飲企業(yè)旁邊將配備兩個垃圾桶，其中一個專門用來盛放餐廚垃圾。

????規(guī)劃◆◆◆處理廠專“吃”餐廚垃圾

????人大代表馬鴻冰曾提出，目前島城的餐廚垃圾90%以上被私人收購，這些垃圾里的油脂回收后被簡單處理，然后再次流入市場并返回餐桌，剩下的用于直接喂豬，產(chǎn)生 “潲水豬”。不僅如此，剩下的4%的餐廚垃圾中的小顆粒物質(zhì)被直接倒入下水管網(wǎng)，6%較干的餐廚垃圾被混入生活垃圾，運到生活垃圾處理場所進行填埋，而這極易造成污染地下水源，甚至影響近海水質(zhì)。

????這些問題，有望在餐廚垃圾處理廠建成后得到緩解。昨日，青島市餐廚垃圾處理廠（一期）建設(shè)項目在市環(huán)保局網(wǎng)站進行環(huán)評公示。項目擬位于李滄區(qū)樓山河污水處理廠西側(cè)，總投資9463萬元，處理規(guī)模為每天200噸，每年處理生活垃圾7.3萬噸，沼氣產(chǎn)量為每小時1058立方米，天然氣產(chǎn)量為每小時436立方米。這些沼氣和天然氣，如果供應(yīng)市民日常使用的話，至少可使上萬戶受益；如果供應(yīng)燃?xì)獬鲎廛?，也能“喂飽”上百輛車。項目擬建餐廚垃圾濕式發(fā)酵車間、沼氣儲存、生物氣利用車間、生物濾池等構(gòu)筑物。

????辦法◆◆◆將建15米高排氣筒防惡臭

????處理垃圾對周邊是否會有污染？記者了解到，這個項目主要的大氣污染是垃圾給料和脫水過程產(chǎn)生的惡臭。對此，處理廠將在可能散發(fā)臭氣的地方，尤其在儲水池、消化殘渣輸送帶等處設(shè)置收集裝置，還將密封各建筑物以限制臭氣的擴散，臭氣經(jīng)生物濾池處理后，由15米高的排氣筒排放。

????此外，生產(chǎn)過程產(chǎn)生的廢水主要為消化后的沼液、設(shè)備清洗廢水和生活污水。由于處理廠東側(cè)緊鄰垃圾中轉(zhuǎn)站，產(chǎn)生的生產(chǎn)廢水與中轉(zhuǎn)站廢水合并處理，生活污水則直接進入樓山河污水處理廠處理。環(huán)評報告提出，“經(jīng)過仔細(xì)評價，處理廠建設(shè)可行。 ”市民如對該項目有意見或建議，可在24日前登錄市環(huán)保局網(wǎng)站反映。

????對策◆◆◆明年垃圾收集將干濕分離

????“目前正在準(zhǔn)備，預(yù)計明年即可建成。 ”市市政公用局有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，該處理廠是全省首個專門處理餐廚垃圾的，一期項目預(yù)計明年年底前即可建成。屆時，全市每天產(chǎn)生的絕大多數(shù)餐廚垃圾都將被有效利用，既解決了餐廚垃圾被不法分子用來危害市民健康的問題，又可緩解島城天然氣供應(yīng)壓力。

????為了收集這些餐廚垃圾，明年我市還將改變垃圾收集方式，采用干濕分離的方法，在餐飲企業(yè)旁邊配備兩個垃圾桶，其中一個專門用來傾倒餐廚垃圾。就在不久前，我市已對垃圾轉(zhuǎn)運車升級改造，新垃圾車不僅吃得多，而且不會輕易“吐”出來。 （記者 徐美中)

????記者探訪 飯店餐廚垃圾亂倒

????大型餐飲企業(yè)因日產(chǎn)餐廚垃圾多，成了收購者爭相搶奪的對象。昨天傍晚，記者來到臺柳路和慶安路交界處發(fā)現(xiàn)，此處的六七家小飯館均沒專門申請環(huán)衛(wèi)部門清運垃圾。在臺柳路和慶安路交界處放有兩個大的垃圾桶，里面堆著爛菜剩菜。垃圾內(nèi)油水太多，都順著慶安路一直往下流，整條馬路靠東一側(cè)全都黑了，踩上去黏糊糊的。記者今晨再次到現(xiàn)場看到，垃圾桶內(nèi)仍留有大量菜葉等餐廚垃圾。由于利益驅(qū)動，部分飯店愿意將垃圾賣給一些處理公司或者地溝油制造者。

????相關(guān)鏈接 垃圾回收需要報告

????國務(wù)院辦公廳日前曾發(fā)文要求，對使用地溝油的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位依法責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)整頓，直至吊銷許可證，對涉嫌犯罪的依法移送司法機關(guān)，追究刑事責(zé)任。為防止餐廚垃圾流入地溝油黑作坊，餐廚垃圾產(chǎn)生單位不得將餐廚垃圾交給未經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的餐廚廢棄物收運、處置單位或個人處理，不得用未經(jīng)無害化處理的餐廚廢棄物喂養(yǎng)畜禽。