記者近幾天走訪島城部分農(nóng)貿(mào)市場、超市時(shí)發(fā)現(xiàn)，春節(jié)前一路走高的菜價(jià)，春節(jié)后并沒有“低頭”之勢，部分種類的蔬菜價(jià)格反而進(jìn)一步抬升。以往，春節(jié)“節(jié)日效應(yīng)”過后菜價(jià)往往 “跌跌不休”，今年，這一慣例似乎被打破了。為了查清菜價(jià)持續(xù)高位的原因，記者在我市蔬菜主產(chǎn)區(qū)平度和萊西的相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行了一番探訪。

　　本地菜推遲上市 南方菜運(yùn)不進(jìn)來

　　節(jié)后，平度南村蔬菜批發(fā)市場重新開張，但蔬菜交易冷清。“往年這個(gè)時(shí)候，應(yīng)該有一茬菜下來了?！迸l(fā)市場總經(jīng)理徐維濤告訴記者，正常情況下，春暖棚的菜現(xiàn)在一定會(huì)供應(yīng)上市，包括茭瓜、芹菜、菠菜和油菜等。但近期受天氣影響，這茬菜遲遲下不來。他認(rèn)為，從去年底到現(xiàn)在，持續(xù)的干旱、低溫天氣，給蔬菜生產(chǎn)帶來明顯影響，這一茬春暖棚的菜，要推遲到3月份以后才能上市。市場供應(yīng)量的減少，自然抬升了蔬菜價(jià)格。

　　“春節(jié)后菜價(jià)下不來，更重要的因素是南方菜進(jìn)不來，目前在青島市場上，南方菜供應(yīng)已占到了三分之二?！毙炀S濤說。“往年這個(gè)時(shí)候，海南島、上海的大蔥早過來了，但今年卻見不到。 ”姜家埠蔬菜合作社秘書徐崇勝告訴記者，油菜、茭瓜等幾種“大路菜”據(jù)悉也要推遲數(shù)周過來，眼下蔬菜供應(yīng)真有點(diǎn)“青黃不接”。

　　“不是所有的蔬菜價(jià)格都看漲，因產(chǎn)量、市場需求等因素的影響，不同的蔬菜品種在節(jié)后價(jià)格有升有降。 ”南村鎮(zhèn)崖頭村田野飄香蔬菜合作社理事長王倫世告訴記者，像西紅柿、黃瓜價(jià)格節(jié)后就有明顯回落。 “西紅柿在青島及周邊地區(qū)已形成一年四季供應(yīng)不間斷的種植規(guī)模，產(chǎn)量很大，而市民年前消費(fèi)量并不大，形成了庫存，價(jià)格自然回落。 ”王倫世分析，黃皮黃瓜主要是冬暖棚的黃瓜還有足量供應(yīng)上市。但青椒、七彩椒價(jià)格則大幅上漲，年前批發(fā)價(jià)是每公斤5.6元，現(xiàn)在漲到了每公斤8元，原因是年前本地椒已出完貨了，年后海南島過來的辣椒、青椒因受運(yùn)輸、雪災(zāi)等影響，價(jià)格不斷抬升。

　　不出十五不開工 蔬菜流通斷了檔

　　提到春節(jié)后青島市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場菜價(jià)較高的現(xiàn)象時(shí)，萊西市店埠鎮(zhèn)東莊頭蔬菜批發(fā)交易市場管理處主任于范成分析認(rèn)為，這應(yīng)該是流通環(huán)節(jié)沒動(dòng)的原因。由于商販沒動(dòng)，農(nóng)民手中即使有菜，因量少且運(yùn)輸成本太高，不會(huì)自己去市內(nèi)賣，應(yīng)該是造成市內(nèi)菜價(jià)上漲的重要原因。

　　為何流通環(huán)節(jié)沒動(dòng)？于范成認(rèn)為，除商販因傳統(tǒng)習(xí)慣會(huì)休息幾天的原因外，他們自己也有一筆賬。盡管經(jīng)過一個(gè)假期，大家年前集中購買的菜已吃得差不多了，但現(xiàn)在的市場需求量畢竟比平時(shí)要少，而商販們往往是大進(jìn)大出，一車就是幾十噸，市場需求量不足，商販會(huì)擔(dān)心拉多了不能及時(shí)賣出去，而拉少了又不值得、不合算，況且少拉運(yùn)輸成本也差不多，攤到每斤菜上，就推高了價(jià)格。

　　當(dāng)然，農(nóng)貿(mào)市場里的零售業(yè)戶也要算賬。比如，平時(shí)一天能賣一噸菜，一斤菜平均掙一毛錢，毛收入就是200塊，現(xiàn)在如果一天只能賣500斤，一斤菜掙2毛錢，毛收入也就100塊，去掉其他費(fèi)用也許只能保本。這也是菜價(jià)高的原因之一。

　　天暖菜價(jià)進(jìn)常態(tài) 市民不必太擔(dān)心

　　采訪中，許多蔬菜合作社的負(fù)責(zé)人表示，隨著天氣轉(zhuǎn)暖，菜價(jià)會(huì)逐步平抑，尤其到了本地菜集中上市時(shí)，價(jià)格將顯著走低，市民不必太為高菜價(jià)擔(dān)心。東莊頭蔬菜批發(fā)交易市場管理處主任于范成說，菜販們對(duì)市場行情非常敏感，隨著節(jié)后人們轉(zhuǎn)入正常生活消費(fèi)狀態(tài)，市場需求量上來了，他們肯定坐不住，流通環(huán)節(jié)全動(dòng)起來了，蔬菜價(jià)格也會(huì)進(jìn)入常態(tài)。當(dāng)然，菜價(jià)總會(huì)隨著時(shí)令和供求變化走，高了或者低了，都不必驚慌。

　　平度南村蔬菜批發(fā)市場總經(jīng)理徐維濤認(rèn)為，無論對(duì)作為消費(fèi)者的市民還是廣大菜農(nóng)，蔬菜價(jià)格大起大落都不是好事，基層農(nóng)民更多地期望：在政府的調(diào)控政策、措施作用下，隨著氣候的轉(zhuǎn)暖，蔬菜價(jià)格能回復(fù)到一個(gè)基本穩(wěn)定的價(jià)位上來。(錢卓 劉錕鋒 李培強(qiáng) 馮連營)