節(jié)后六成蔬菜降價(jià)

　　近日，記者在采訪中了解到，受需求量下降影響，春節(jié)前價(jià)格有所上漲的蔬菜都降價(jià)了。記者在團(tuán)島、八大峽和新貴都農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到，賣菜的業(yè)戶

　　記者了解到，黃瓜目前的價(jià)格為每公斤6元，而春節(jié)前在每公斤10元左右；西紅柿的價(jià)格由春節(jié)前的每公斤6元下降為4元。其中價(jià)格下降幅度最大的是韭菜，春節(jié)前一度達(dá)到了每公斤16元左右，而現(xiàn)在只需要8元就可以買到，其他如芹菜、茄子、菠菜、油菜、香菜、西蘭花、茭瓜、鮮蘑菇等市民餐桌上常見(jiàn)的蔬菜價(jià)格都出現(xiàn)了每公斤2~3元的跌幅，這些蔬菜降價(jià)幅度都達(dá)到了40%以上，其中韭菜降幅達(dá)到50%。另外，記者從撫順路蔬菜批發(fā)市場(chǎng)了解到，在所監(jiān)測(cè)的22種蔬菜價(jià)格中60%的價(jià)格已經(jīng)下降。

　　需求量下降是主因

　　采訪中，記者了解到，蔬菜價(jià)格下降與需求量下降有關(guān)。節(jié)后蔬菜市場(chǎng)零售價(jià)格出現(xiàn)下降是一種趨勢(shì)，今年青島市蔬菜價(jià)格在春節(jié)前呈現(xiàn)了小幅快漲，并于 2月 2日（農(nóng)歷除夕）達(dá)到最高點(diǎn)，2月 6日~9日價(jià)格基本回落至節(jié)前水平。據(jù)了解，價(jià)格回落的主要原因是春節(jié)前因南方持續(xù)冰雪，蔬菜運(yùn)輸出現(xiàn)脫節(jié)造成價(jià)格上漲，市民節(jié)前囤積蔬菜過(guò)年，雖然到了節(jié)后，有些市民提前購(gòu)買的蔬菜還有部分剩余；另外，春節(jié)前蔬菜業(yè)戶儲(chǔ)存了一定量的蔬菜，由于價(jià)格偏高銷量比預(yù)計(jì)得要少，節(jié)后蔬菜的上市促使儲(chǔ)存蔬菜降價(jià)銷售以免遭受損失。

　　肉價(jià)下降海鮮銷量上升

　　在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的肉類專賣區(qū)，記者了解到，豬肉價(jià)格也有小幅下降。精瘦肉從每公斤25元降到24元，五花肉從每公斤24元降到23元，豬大排、肋排、豬蹄等價(jià)格也有小幅降低。但牛肉和羊肉的價(jià)格仍然維持在每公斤32元和42元，沒(méi)有變化。據(jù)了解，由于今年豬肉貨源充足，市政府節(jié)前又投放儲(chǔ)備肉，再加上節(jié)前市民都大量購(gòu)買了豬肉，現(xiàn)在大部分家庭還有儲(chǔ)存，所以到市場(chǎng)買肉的少，豬肉的銷量和價(jià)格都上不去。不少市民們也表示，過(guò)年大魚(yú)大肉吃得多，現(xiàn)在想多吃點(diǎn)清淡的。

　　另外，海貨市場(chǎng)仍然是以冰凍產(chǎn)品為主，大蝦、鯧魚(yú)、黃花魚(yú)價(jià)格繼續(xù)維持在節(jié)日前的高價(jià)位，降價(jià)幅度不大。鱸魚(yú)、偏口魚(yú)、刀魚(yú)和鲅魚(yú)價(jià)格每公斤下降2~4元。而小海貨銷售情況卻看好，記者了解了一下價(jià)格，蛤蜊每公斤8元，牡蠣每公斤7元，海虹每公斤5元，扇貝每公斤12元，海螺每公斤20~24元，海帶每公斤4元，裙帶菜每公斤5元，價(jià)格低于節(jié)前，既便宜又新鮮，自然吸引了不少市民來(lái)購(gòu)買。 “過(guò)年吃魚(yú)多了，現(xiàn)在買點(diǎn)小海貨吃，換個(gè)口味也好。 ”有市民對(duì)記者說(shuō)。據(jù)業(yè)戶們介紹，正月十五過(guò)后，天氣暖和漁船就可以出海了，預(yù)計(jì)新鮮魚(yú)上市要到3月初以后了。（記者 李旭超）