????記者從昨日下午召開的市南區(qū)創(chuàng)建食品安全區(qū)動(dòng)員大會(huì)獲悉，市南力爭通過三年的時(shí)間，對(duì)全區(qū)食品生產(chǎn)加工、流通和消費(fèi)環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)全覆蓋、無縫隙、常態(tài)化的食品安全監(jiān)管，食品質(zhì)量安全水平達(dá)到全國同類中心城區(qū)前列，初步建成“食品安全區(qū)”。副市長王修林參加會(huì)議并講話。

????創(chuàng)建“食品安全區(qū)”的具體目標(biāo)是全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)100%取得食品生產(chǎn)許可證；全區(qū)食品經(jīng)營企業(yè)（店）對(duì)不合格食品100%實(shí)行下架、召回、

????為此，在構(gòu)建食品安全聯(lián)合執(zhí)法體系的同時(shí)，該區(qū)還將在轄區(qū)商場(chǎng)、超市及餐飲業(yè)經(jīng)營單位建立起數(shù)字化食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系，隨時(shí)遠(yuǎn)程查看轄區(qū)食品安全運(yùn)行情況。

????消費(fèi)者在購買食品和進(jìn)行餐飲消費(fèi)時(shí)，可以通過設(shè)立在商場(chǎng)、超市及餐飲經(jīng)營單位的系統(tǒng)終端對(duì)食品及菜品信息進(jìn)行查詢和舉報(bào)，從而形成食品安全職能部門全程監(jiān)管、消費(fèi)者實(shí)時(shí)舉報(bào)以及食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)自律經(jīng)營的立體化食品安全監(jiān)督保障體系。