????在山東市場，科隆巴赫、猛士、凱撒等近30個品牌的“洋啤酒”，總銷量8年增長超10倍。推廣這些洋啤酒品牌，代理商自稱基本上沒打過廣告，那他們靠什么打下來的市場？“靠的是青島國際啤酒節(jié)！”山東鑄鑫商貿(mào)有限公司總經(jīng)理葛恩峰一語道破天機(jī)，算上今年，他已經(jīng)在啤酒節(jié)設(shè)立了11年的啤酒大棚了。

????“洋啤酒”盯上啤酒節(jié)

????葛恩峰，德國科隆巴赫啤酒大棚的負(fù)責(zé)人，也是山東鑄鑫商貿(mào)有限公司的總經(jīng)

????“我們公司從 2003年就開始做一些‘洋啤酒’的代理商。我們代理的‘洋啤酒’品牌有科隆巴赫、猛士等將近30個，這幾年，我們公司拓展市場基本不打廣告?！备鸲鞣甯嬖V記者，剛開始在山東市場營銷這些“洋啤酒”時，由于消費(fèi)者對這些品牌太陌生，市場反應(yīng)并不強(qiáng)烈，以5升裝的桶裝啤酒為例，全年的銷量不過5000桶而已，而現(xiàn)在總銷量八年增長超10倍。

????“消費(fèi)者為什么認(rèn)可了這些洋啤酒？就是通過啤酒節(jié)?！备鸲鞣甯嬖V記者。

????紙殼子裝啤酒成招牌

????在捷克黑山啤酒館門前，一堆啤酒桶堆成了小山，這堆啤酒桶成為游客眼里的稀罕物。為什么？因為這些啤酒桶的外包裝都是紙殼子，從捷克長途跋涉來青島，紙殼子包裝能結(jié)實嗎？對此，這個啤酒館的負(fù)責(zé)人王先生告訴記者，捷克黑山啤酒通過“海運(yùn)”來青，原裝進(jìn)口，口味純正，而黑山啤酒所采用的桶裝和瓶裝兩種包裝技術(shù)更是世界頂級。

????桶裝啤酒的包裝技術(shù)來源于德國KK公司的先進(jìn)專利產(chǎn)品，可保鮮12個月。里外三層，獨(dú)樹一幟，亮點(diǎn)頗多。最外層是環(huán)保紙殼，中間一層是可降解PPC包裝，最里層則采用高科技鋁箔材料。

????王先生介紹說，啤酒喝完后，這種先進(jìn)的酒桶自然損壞，收縮成拳頭大小，方便回收利用。

????樓房汽車賣進(jìn)啤酒城

????啤酒城里還有汽車展銷平臺。在交運(yùn)銳峰汽車銷售公司的展銷臺前，記者看到這里停放了三輛某國產(chǎn)品牌新款車，銷售經(jīng)理朱雅楠告訴記者：“啤酒節(jié)是個很好的推廣平臺，不管廠家贊助不贊助，公司早就打定了進(jìn)駐啤酒節(jié)的主意?！碑?dāng)問到成交量如何時，朱雅楠說：“主要靠后期成交，現(xiàn)在是前期預(yù)熱。”

????除了賣車的，啤酒城里還有賣房子的。在啤酒城東三門附近，來自海陽的一家房地產(chǎn)公司搭起了展銷臺?！拔覀儊韰⒓悠【乒?jié)，主要是看中了它的宣傳效應(yīng)和品牌推廣效應(yīng)?！变N售小姐告訴記者，啤酒節(jié)期間，已經(jīng)有上百位客人去海陽看過房了。

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????“新小吃”賺人氣“老小吃”賺銀子

????在啤酒城里轉(zhuǎn)了一圈，琳瑯滿目的小吃攤讓記者看花了眼，有異域的西班牙拉丁果、越南搖滾烤鴨、朝鮮打糕、泰國榴蓮酥，還有從海南空運(yùn)的鮮椰子、香港著名的旺角美食 、臺灣一茶一坐等。這些來自各地的知名小吃各有各的算計——新品牌小吃賺人氣，老品牌小吃賺銀子。

????今年參節(jié)的這些品類繁多的小吃中，有不少是最近幾年冒出來的新品牌，例如來自劈柴院的國足臭豆腐。其負(fù)責(zé)人郭老板告訴記者：“來啤酒節(jié)沾沾喜氣，打打品牌！”當(dāng)被問到賣得好不好時，郭老板說：“一天賣兩三千塊錢，比想象中的少。我們就是來這里做展示的，賺點(diǎn)人氣?！?/p>

????對于老品牌小吃來說，啤酒城更是不能不來?！拔疫@是第三次來啤酒節(jié)了，一邊包一邊賣，‘饞’來不少顧客，我們的生意很不錯。”膠州馬店包子鋪的姜老板樂呵呵地說。

????文/記者 連茂明李兵 王愛科 實習(xí)生 卞曉燕 圖/本報記者 張偉 （來源：半島網(wǎng)-半島都市報）