【說(shuō)法】

　　壓力大是主因

　　“過(guò)勞肥”的原因是什么？青醫(yī)附院的營(yíng)養(yǎng)專家韓蕾表示，“過(guò)勞肥”是指過(guò)度勞累而造成的肥胖，產(chǎn)生的原因主要是心理壓力大、睡眠不足而導(dǎo)致生活不規(guī)律，由此引發(fā)生理調(diào)節(jié)問(wèn)題。工作節(jié)奏快、工作時(shí)間長(zhǎng)的職業(yè)較容易出現(xiàn) “過(guò)勞肥”，IT人員、醫(yī)生、教師、記者、司機(jī)等都是高發(fā)人群。

　　“精神壓力大的時(shí)候，人的食欲中樞容易發(fā)出錯(cuò)誤信號(hào)，原本不餓的身體會(huì)因此而導(dǎo)致

饑餓激素增多，令人食欲大增，長(zhǎng)此以往體重就會(huì)迅速增加?！表n蕾告訴記者。

　　此外，“過(guò)勞肥”還和飲食、運(yùn)動(dòng)等有密切關(guān)系。她認(rèn)為，上班族特別是IT行業(yè)以及其他高強(qiáng)度工作的從業(yè)人員，因?yàn)楣ぷ鲿r(shí)間和地點(diǎn)的不穩(wěn)定性，經(jīng)常出現(xiàn)飲食不規(guī)律現(xiàn)象，吃飯過(guò)晚并且容易過(guò)量?！笆秤袠幸步凶鲲柺持袠?，它存在于大腦皮層，有兩種反饋機(jī)制控制人的進(jìn)食量，其一是胃容量，其二是進(jìn)食速度。工作壓力大的人群只用3—5分鐘吃完一頓飯，這種短時(shí)間內(nèi)大量進(jìn)食很容易導(dǎo)致飽食中樞失常，無(wú)法分析攝取熱量的多少，導(dǎo)致過(guò)多進(jìn)食，從而引發(fā)肥胖?！表n蕾表示，一些工作壓力大的人群以煙酒、零食減輕精神壓力，也是導(dǎo)致攝取糖類、油脂偏多的原因之一。

　　因此，“過(guò)勞肥”是多方面長(zhǎng)期累積的結(jié)果，精神壓力、飲食問(wèn)題，加上沒(méi)有時(shí)間運(yùn)動(dòng)，長(zhǎng)時(shí)間坐在電腦前，因此肥胖現(xiàn)象很難避免。

　　【支招】

　　飲食要規(guī)律早睡勤鍛煉

　　對(duì)于備受“過(guò)勞肥”困擾的職場(chǎng)人，營(yíng)養(yǎng)專家提出4條建議。一是飲食要規(guī)律，三餐不僅需要定時(shí)同時(shí)也要定量。人體消化液的分泌有著特定的生物鐘，當(dāng)中樞系統(tǒng)了解攝入營(yíng)養(yǎng)的時(shí)間時(shí)就會(huì)自動(dòng)分泌消化液，從而進(jìn)行正常的新陳代謝。二是早睡不熬夜，形成規(guī)律的生物鐘周期。若人體在11點(diǎn)后處于睡眠狀態(tài)則有助于人體消化，相反，睡眠不足會(huì)影響胃部的排空功能，從而增加胃病的發(fā)病率。三是加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，勤于鍛煉。韓蕾介紹說(shuō)，過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的鍛煉在當(dāng)今的工作節(jié)奏中不太現(xiàn)實(shí)，每天30—60分鐘的伸展、疾走基本能夠保持身材不變形，特別是餐后半小時(shí)內(nèi)最好不要久坐不動(dòng)或睡覺(jué)。四是控制食物攝入量，保證攝取與消耗平衡。(記者 王曉先 見(jiàn)習(xí)記者 王世鋒 實(shí)習(xí)生 陳瑤)