近期，由世界肉類組織、中國肉類協(xié)會共同主辦的以“構(gòu)建新格局，迎接新挑戰(zhàn)”為主題的“肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會”在山東青島召開。會上，各方專家學(xué)者圍繞肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局構(gòu)建過程中的創(chuàng)新技術(shù)、新興領(lǐng)域、服務(wù)保障舉措等內(nèi)容進行深入討論，力求形成行業(yè)共識，為構(gòu)建肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局奠定基礎(chǔ)。

在本次會議中，喜旺集團林強董事長榮獲“中國肉類食品行業(yè)領(lǐng)軍人物獎”，由世界肉類組織副主席、中國肉類協(xié)會會長李水龍頒發(fā)。

回顧整個2022年，國際國內(nèi)市場缺乏活力，經(jīng)濟增長緩慢，面對嚴峻的市場形勢，林強董事長帶領(lǐng)喜旺迎難而上，積極開拓新市場，同時保證了新項目的良好發(fā)展。在省內(nèi)，喜旺加大連鎖店、社區(qū)通路店和特通渠道的拓展力度；在省外，喜旺大幅覆蓋了多個地區(qū)的商超系統(tǒng)。線下，喜旺已全面進駐了國內(nèi)多個大型連鎖超市；線上，喜旺進駐了各大電商平臺，社區(qū)團購也開展地如火如荼。

在林強董事長的帶領(lǐng)下，2022年依舊是喜旺集團碩果累累的一年。在這一年里，喜旺入選國家級標準化試點項目，成為山東省唯一入選的肉制品企業(yè)，并參與制定兩項國際標準，憑質(zhì)量贏得世界肉類行業(yè)話語權(quán)。同年獲得格萊德國際食品大獎，中國質(zhì)量再次凸顯于世界舞臺，還榮獲了“泰山品質(zhì)”認證。于去年底應(yīng)邀參加國際食品研討會，品質(zhì)管理、科研實力受西方高度認可。

林強董事長立足國際，重視科研，尤其是新技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用，不斷推進技術(shù)創(chuàng)新，并嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。喜旺早在2003年便加入世界肉類組織，成為中國首批加入的成員單位。多年來致力于低溫肉制品的發(fā)展，堅持做高品質(zhì)產(chǎn)品，不斷豐富自身產(chǎn)品線。據(jù)了解，為了確保產(chǎn)品質(zhì)量，喜旺始終堅持國際連鎖直營的銷售模式，建立了“風(fēng)險驅(qū)動+過程控制”的管理模式，將風(fēng)險防控和“全過程控制”理念貫穿到研發(fā)、采購、生產(chǎn)、檢測、運輸、銷售的每一環(huán)節(jié)，實現(xiàn)事前準入、事中嚴管、事后追溯全流程有效管控，為大眾“舌尖上的安全”保駕護航。喜旺尤其重視提高科研實力，不斷增強創(chuàng)新意識，推進技術(shù)的研發(fā)和應(yīng)用，形成一系列具有自主知識產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù)。  

未來，林強董事長將帶領(lǐng)喜旺繼續(xù)努力，做好食品安全管控工作，研發(fā)新品、新項目，拓展產(chǎn)業(yè)鏈，“為人類更健康的生活”而持續(xù)奮斗！