11月，由中國輕工業(yè)聯(lián)合會主辦的輕工業(yè)科技創(chuàng)新與綠色發(fā)展大會在南京召開。會上，青島瑯琊臺集團股份有限公司（以下簡稱“瑯琊臺集團”）“中國輕工業(yè)海洋資源挖掘與產(chǎn)品創(chuàng)制工程技術中心”成功認定為“第四批輕工業(yè)工程技術研究中心”。這是瑯琊臺集團在已擁有七大國字號研發(fā)平臺的基礎上，于海洋生物科技領域斬獲的又一重要戰(zhàn)略平臺，將為青島西海岸新區(qū)、青島市乃至全國海洋生物產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新的藍色動能。

立足國家戰(zhàn)略，夯實“藍色糧倉”科技支撐

該中心的設立，是瑯琊臺集團積極響應“健康中國 2030”規(guī)劃綱要、《國民營養(yǎng)計劃(2017-2030)》以及山東省“海洋強省”“健康強省”戰(zhàn)略的重要實踐。中心將聚焦海洋生物資源的高值化開發(fā)，致力于突破精準營養(yǎng)與功能組分產(chǎn)業(yè)化進程中的關鍵技術瓶頸，推動海洋資源開發(fā)由“原料輸出”向“技術輸出”與“產(chǎn)品輸出”轉(zhuǎn)型，為構(gòu)建國家“藍色糧倉”提供堅實的科技支撐。

聚焦核心原料，推動產(chǎn)業(yè)鏈向高附加值躍升

依托這一國家級平臺，瑯琊臺集團將重點圍繞藻、糖、肽、蛋白等海洋核心原料，開展在醫(yī)療、特醫(yī)食品、保健食品等領域的深度開發(fā)與中試轉(zhuǎn)化。通過建設智能化、標準化特需食品示范產(chǎn)線，突破功能組分高效制備、靶向酶解、特異性捕獲等關鍵技術，推動產(chǎn)業(yè)鏈向高附加值環(huán)節(jié)延伸，實現(xiàn)“強鏈、延鏈、補鏈”，精準對接市場對健康解決方案的迫切需求。

開放協(xié)同創(chuàng)新，構(gòu)建海洋健康產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈

瑯琊臺集團將充分發(fā)揮平臺優(yōu)勢，持續(xù)深化與中國海洋大學、中國科學院煙臺海岸帶研究所等機構(gòu)的產(chǎn)學研協(xié)同，加速科技成果轉(zhuǎn)化。同時，加強與產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)在技術、生產(chǎn)、市場等環(huán)節(jié)的協(xié)作，推動資源共享與品牌共建，探索以專業(yè)園區(qū)模式發(fā)展合成生物制造、功能食品等新興業(yè)態(tài)，構(gòu)建開放融合、協(xié)同高效的創(chuàng)新生態(tài)圈，形成產(chǎn)業(yè)集聚效應。

作為西海岸新區(qū)首家“中華老字號”，瑯琊臺集團自1958年創(chuàng)立以來，始終秉持“為全社會和廣大消費者創(chuàng)造健康美好新生活”的企業(yè)使命，以微生物發(fā)酵技術為核心，布局酒水產(chǎn)業(yè)、海洋生物科技、合成生物制造三大主業(yè)。依托八大國家級研發(fā)平臺，承擔多項國家重大科研項目，屢獲國家科技進步二等獎、中國工業(yè)大獎等殊榮，科技實力與產(chǎn)業(yè)基礎雄厚。下一步，瑯琊臺集團將以微生物技術為根基，以新建成的國家級工程技術中心為新引擎，持續(xù)強化在海洋資源挖掘與產(chǎn)品創(chuàng)制方面的創(chuàng)新作用，堅定不移踐行企業(yè)使命，為中國海洋經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展貢獻核心力量。