雀巢助力母乳喂養(yǎng)與圍產(chǎn)期營養(yǎng)研討會(huì)

雀巢中國嬰兒營養(yǎng)業(yè)務(wù)總監(jiān)邱肇祥

（2010 年7月10日，九寨溝）日前，雀巢營養(yǎng)科學(xué)院攜手中華醫(yī)學(xué)會(huì)圍產(chǎn)醫(yī)學(xué)分會(huì)在美麗的四川九寨溝舉行了“創(chuàng)新與探討―母乳喂養(yǎng)與圍產(chǎn)期營養(yǎng)”研討會(huì)。來自國際頂尖的兒科專家和國內(nèi)100余名醫(yī)療工作者參加了討論。該研討會(huì)分享了母親不同分娩方式和不同喂養(yǎng)方式對嬰兒健康，特別是腸道健康的影響，以及如何養(yǎng)育及提高早產(chǎn)兒生命及健康質(zhì)量等問題，對圍產(chǎn)醫(yī)學(xué)專業(yè)及廣大兒科專業(yè)人員具有重大的意義。

研究顯示：與自然分娩的嬰兒相比，剖宮產(chǎn)嬰兒出生后第一年內(nèi)致敏或過敏的發(fā)病率升高，這與剖宮產(chǎn)兒暴露于特定的醫(yī)院無菌環(huán)境，其腸道有益菌雙歧桿菌的定植率延遲且數(shù)量低有很大的相關(guān)性。而在自然分娩過程中，嬰兒通過接觸母親產(chǎn)道及分娩環(huán)境的細(xì)菌，在腸道有不同菌群的定植，則有利于嬰兒免疫系統(tǒng)的成熟。因此專家呼吁產(chǎn)婦為了寶寶的身體健康，盡量選擇自然分娩方式。

喂養(yǎng)方式也會(huì)影響腸道菌群的定植，母乳不僅提供最佳質(zhì)量和數(shù)量的營養(yǎng)素，而且含有增強(qiáng)嬰兒主動(dòng)及被動(dòng)免疫力的多種組份。近年的研究顯示母乳中含有益生菌，純母乳喂養(yǎng)兒的雙歧桿菌和乳酸桿菌占整個(gè)結(jié)腸細(xì)菌總數(shù)的90%以上。雙歧桿菌和乳酸桿菌對于新生兒免疫系統(tǒng)的發(fā)育及保護(hù)其免受腸道感染和過敏的侵襲具有重要作用。

我國剖宮產(chǎn)的發(fā)生率逐年攀生,現(xiàn)已處于全球較高的水平。剖宮產(chǎn)嬰兒應(yīng)首選母乳喂養(yǎng)，在母乳不足或無母乳時(shí)，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充益生菌或選用含益生菌的配方。已有多項(xiàng)臨床研究顯示嬰兒食用益生菌可減少嬰兒期濕疹的發(fā)生；并且母親服用益生菌，母乳中的免疫保護(hù)因子顯著增加；而且，與無過敏母親的嬰兒相比，益生菌預(yù)防過敏的效果在母親有過敏的嬰兒中更為明顯。

早產(chǎn)問題已經(jīng)成為世界各國常見的臨床問題。全球平均發(fā)生率為15%， 在我國早產(chǎn)發(fā)生率大約8.1%左右。這些早產(chǎn)/低出生體重兒死亡率是整個(gè)嬰兒死亡的主要構(gòu)成。早產(chǎn)/低出生體重兒由于體內(nèi)營養(yǎng)儲(chǔ)存少，消化、代謝系統(tǒng)發(fā)育不完善，因而在提供他們較高的能量和特殊營養(yǎng)以滿足其追趕性生長需求的同時(shí)，還要盡可能減少其代謝系統(tǒng)的承受能力。并應(yīng)高度重視其出生后生長發(fā)育遲緩問題。對這些早產(chǎn)兒和低出生體重兒的喂養(yǎng)，目前一般建議母乳喂養(yǎng)或選用特殊的早產(chǎn)和低出生體重配方，直至體重4-5公斤后再改換易消化的普通嬰兒配方。

來自美國的著名新生兒專家Dr. Ekhard E ZIEGLER教授還著重介紹了母乳強(qiáng)化劑的發(fā)展和使用。這是一種專門為早產(chǎn)兒配制的用于添加于母親乳汁中富含蛋白質(zhì)和各種營養(yǎng)物質(zhì)的強(qiáng)化成份（因?yàn)閱渭兡溉樵诘鞍踪|(zhì)和碳水化合物及礦物質(zhì)方面不能滿足早產(chǎn)兒的營養(yǎng)需要），目前歐洲及美國等發(fā)達(dá)國家各專業(yè)學(xué)會(huì)均建議早產(chǎn)兒仍應(yīng)首選母乳加母乳強(qiáng)化劑喂養(yǎng)，這樣能使這些嬰兒在享受母乳的營養(yǎng)和各種好處的同時(shí),獲得其生長發(fā)育額外所需的各種營養(yǎng)。

雀巢母乳強(qiáng)化劑采用創(chuàng)新的多肽技術(shù)提供易吸收的低敏蛋白質(zhì)，確保安全的蛋白質(zhì)供給；容易吸收的葡萄糖聚合體，確保理想的能量密度，可以使早產(chǎn)兒充分利用母乳的不可比擬的營養(yǎng)成分，補(bǔ)充其不足的成份，確保其快速安全成長。雀巢公司會(huì)于近期引進(jìn)此產(chǎn)品，填補(bǔ)國內(nèi)市場的空白，從而造福中國兒童的營養(yǎng)健康。

雀巢中國嬰兒營養(yǎng)業(yè)務(wù)總監(jiān)邱肇祥先生指出：“我們一貫致力于促進(jìn)中國兒童健康事業(yè)的發(fā)展。雀巢營養(yǎng)作為全球領(lǐng)先食品公司―雀巢的一部分，擁有強(qiáng)大的研發(fā)網(wǎng)絡(luò)，在益生菌的研究領(lǐng)域擁有多項(xiàng)專利技術(shù)，雀巢也是第一個(gè)將活性益生菌加入其保健營養(yǎng)產(chǎn)品中的營養(yǎng)公司”。雀巢營養(yǎng)專注于孕婦、嬰兒和兒童的營養(yǎng)健康科學(xué)事業(yè)的發(fā)展?！皠?chuàng)新與探討—母乳喂養(yǎng)與圍產(chǎn)期營養(yǎng)”研討會(huì)是雀巢營養(yǎng)科學(xué)院與中華醫(yī)學(xué)會(huì)圍產(chǎn)醫(yī)學(xué)分會(huì)的又一次強(qiáng)力合作，自2007年合作進(jìn)行母乳喂養(yǎng)與圍產(chǎn)期營養(yǎng)合作項(xiàng)目以來，雀巢營養(yǎng)科學(xué)院與中華醫(yī)學(xué)會(huì)圍產(chǎn)醫(yī)學(xué)分會(huì)在學(xué)術(shù)和國際交流方面進(jìn)行了多方面的合作。雀巢營養(yǎng)科學(xué)院作為一家非營利機(jī)構(gòu)，通過與全球不同醫(yī)學(xué)團(tuán)體的合作、專業(yè)的學(xué)術(shù)網(wǎng)站、多種多樣的學(xué)術(shù)研討會(huì)，積極致力于醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)信息的交流和傳播，為婦女和兒童營養(yǎng)健康事業(yè)的發(fā)展做出積極的貢獻(xiàn)。

研討會(huì)主要話題：

? 德國著名兒科營養(yǎng)和喂養(yǎng)專家Dr. Berthold KOLEZTKO教授：“剖宮產(chǎn)對嬰兒早期免疫與遠(yuǎn)期健康的影響”

?美國著名新生兒專家Dr. Ekhard E ZIEGLER：“早產(chǎn)兒營養(yǎng)及母乳喂養(yǎng)最新進(jìn)展與實(shí)踐”

? 著名兒科與益生菌專Dr. Josephe M SAAVEDRA教授：“母乳組成的最新研究―嬰兒喂養(yǎng)的新機(jī)遇”

? 我國圍產(chǎn)領(lǐng)域的知名專家北京大學(xué)第一醫(yī)院的楊慧霞教授：“國際國內(nèi)分娩方式的最新概況”

? 北京協(xié)和醫(yī)院的王旦華教授：“中國早產(chǎn)兒喂養(yǎng)指南實(shí)用解讀”

? 北京協(xié)和醫(yī)院的管遠(yuǎn)志教授：“母乳中的益生菌及其免疫調(diào)節(jié)作用”

? 北京和睦家醫(yī)院著名兒科醫(yī)生崔玉濤：“母乳喂養(yǎng)的關(guān)鍵成功因素”