青島新聞網(wǎng)8月18日訊 8月2日下午，青島市糧食局黨委書(shū)記、局長(zhǎng)黃潤(rùn)華做客“民生在線”欄目，圍繞“加強(qiáng)糧食宏觀調(diào)控，確保區(qū)域糧食安全”主題與廣大網(wǎng)民進(jìn)行了在線交流，對(duì)交流中網(wǎng)民提交的問(wèn)題，青島市糧食局認(rèn)真組織回復(fù)的同時(shí)，展開(kāi)了網(wǎng)民問(wèn)題的落實(shí)推進(jìn)工作，具體情況匯總?cè)缦拢?/p>

    留言板 糧食加工退出計(jì)劃經(jīng)濟(jì)已經(jīng)數(shù)年，我市糧食加工企業(yè)已經(jīng)全軍覆滅，但就目前百姓的飲食安全而言甚是堪憂。作為糧食主管部門(mén)如何看待此問(wèn)題？?jī)H僅做好原糧儲(chǔ)備進(jìn)行必要的紅宏觀調(diào)控既是糧食部門(mén)的主要職責(zé)？有否恢復(fù)政府主管糧食加工主渠道的打算？如果沒(méi)有，在這方面的監(jiān)管應(yīng)由誰(shuí)負(fù)責(zé)？

    黃潤(rùn)華 這位網(wǎng)友你好，非常感謝你對(duì)我市糧食工作的關(guān)心。我市的糧油加工業(yè)發(fā)展在經(jīng)歷了改革以后，近幾年得到了較快的發(fā)展，形成了國(guó)有、外資和民營(yíng)企業(yè)齊頭并進(jìn)、快速發(fā)展的局面，形成了涵蓋大米、面粉、食用植物油、食品和飼料加工的比較完整的糧油加工業(yè)體系，2010年度我市納入統(tǒng)計(jì)范圍的62家糧油加工企業(yè)，糧食、油脂油料、食品、飼料的年加工能力總計(jì)為540萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入197億元，較去年增長(zhǎng)11.4%。實(shí)現(xiàn)利稅總額7.6億元，利潤(rùn)總額6.1億元，青島糧油加工行業(yè)的健康發(fā)展為保證青島地區(qū)的糧油供給提供了較為堅(jiān)實(shí)的加工基礎(chǔ)。

    為了保證我市糧食供應(yīng)，青島市糧食行政主管部門(mén)除了落實(shí)糧食儲(chǔ)備之外，還與12家骨干龍頭加工企業(yè)簽訂了糧食應(yīng)急加工協(xié)議書(shū)，以保證在應(yīng)急狀態(tài)下可以迅速將儲(chǔ)備糧轉(zhuǎn)化成成品糧投放市場(chǎng)。

    對(duì)于我市糧油加工行業(yè)的發(fā)展，我們重點(diǎn)要做的工作是：一是培大做強(qiáng)龍頭企業(yè)。培育糧油加工龍頭企業(yè)，指導(dǎo)和扶持骨干糧食企業(yè)發(fā)展，壯大產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)規(guī)模和實(shí)力。二是鞏固我市糧油工業(yè)規(guī)模優(yōu)勢(shì)，發(fā)展糧油精深加工，引導(dǎo)糧油加工業(yè)向規(guī)?；图s化發(fā)展。三是加強(qiáng)糧食行業(yè)指導(dǎo)，完善行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行監(jiān)測(cè)機(jī)制，爭(zhēng)取政策支持糧食企業(yè)發(fā)展。

    落實(shí)辦理情況：下一步，市糧食局在推動(dòng)我市糧油加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，以增強(qiáng)行業(yè)實(shí)力為導(dǎo)向，注重服務(wù)，大力發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。一是加快建設(shè)現(xiàn)代糧油加工體系。調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，積極促進(jìn)企業(yè)加快優(yōu)化整合，向規(guī)?；图s化方向發(fā)展，提高骨干企業(yè)的行業(yè)影響力，拓展企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。引導(dǎo)企業(yè)發(fā)展糧油精深加工，建設(shè)糧食行業(yè)科技創(chuàng)新體系，注重品牌建設(shè)，引導(dǎo)企業(yè)強(qiáng)化質(zhì)量意識(shí)，提高產(chǎn)品質(zhì)量水平。打造一批全國(guó)、全省具有較強(qiáng)影響力的糧油精品名牌。二是加快建立現(xiàn)代糧油服務(wù)體系。積極開(kāi)展“放心糧油進(jìn)農(nóng)村進(jìn)社區(qū)”活動(dòng)，推進(jìn)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)，加強(qiáng)質(zhì)量管理，規(guī)范經(jīng)營(yíng)服務(wù)，為城鄉(xiāng)居民食用糧油食品安全提供保證。三是完善行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行監(jiān)測(cè)機(jī)制，掌握行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)。準(zhǔn)確及時(shí)地掌握企業(yè)的信息、把握市場(chǎng)的脈搏。四是積極爭(zhēng)取落實(shí)行業(yè)政策，積極爭(zhēng)取有關(guān)部門(mén)專向資金的支持，引導(dǎo)各類經(jīng)濟(jì)主體增加對(duì)糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的投入，支持重點(diǎn)糧食產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展，落實(shí)國(guó)家對(duì)糧油產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的各項(xiàng)優(yōu)惠政策，為推進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)化發(fā)展創(chuàng)造寬松的環(huán)境。

    留言板 黃局長(zhǎng)，您好！面對(duì)通貨膨脹，糧食價(jià)格將何去何從？

    黃潤(rùn)華 這位網(wǎng)友你好。糧食是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的重要戰(zhàn)略物資，糧食價(jià)格是諸多商品價(jià)格的基礎(chǔ)。因此國(guó)家歷來(lái)高度重視糧食價(jià)格問(wèn)題。在當(dāng)前通脹壓力較大的情況下，國(guó)家通過(guò)多種方式調(diào)控糧食市場(chǎng)價(jià)格，使其保持了基本穩(wěn)定。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，隨著生產(chǎn)、流通成本的不斷提高，糧食價(jià)格自然上漲也是合理的，這樣有利于保護(hù)種糧農(nóng)民的利益，確保糧食安全。