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肯德基漢堡被指突然變小 商家拒透露產(chǎn)品標準

來源:中國廣播網(wǎng) 2011-09-22 14:53:46

  劉志宏:是這樣的,剛才包華回答的這個問題我腦子里也在想。也許他們的想法是,我要是不跟你說,你就沒有標準衡量我是大了還是小了。如果告訴你一個標準,就可以說等于是授人以柄了。拿這個標準去量,卻不能保證全是一樣大小的。如果肯德基禁得起考驗推敲的話,他們也許會告訴你,去量吧,隨便量,任意量。但是現(xiàn)在問題不是這樣,因為可能確確實實有時候有大有小,那么我不能告知這個。

  主持人:那我可不可以揣

摩一下,因為他們心虛所以不愿意告訴?

  劉志宏:應(yīng)該是這樣的。

  主持人:好的,那如果說消費者在肯德基柜臺上買到的漢堡看起來比往常的小有沒有權(quán)利要求當場退換,劉律師?

  劉志宏:如果說它小的話與它的標準或者說它承諾的這樣一個標準不一致的話,肯定是可以當場退換的。

  主持人:可是問題是人家那邊都不告訴你標準是什么?

  劉志宏:就著第一個問題前面問題的基礎(chǔ)都沒有一個標準,你何來你的權(quán)利受到侵害,是大還是小了?這個也是讓消費者有點有苦說不出的問題。另外一個可能在實際當中肯德基標榜為那是一個非常高雅的場所,誰坐在那因為小了一小口我去要求這個,也會被別人看不起,或者有點這方面,一般還真沒遇到過。

  主持人:我們消費者只能是出于對方給予你的規(guī)定還是出于自己面子的需求,就只好吃個啞巴虧了。

  劉志宏:但是我覺得肯德基恰恰是鉆了這樣一個空子,不好意思或者你也不知道我到底多大多小,所以說鉆了這樣一個空子。

  主持人:包華怎么看?

  包華:如果在食品的制作過程中由于自己的質(zhì)量、重量這一塊不太好把握可能會有一些誤差,如果我們善意的理解肯德基的話可能會去講因為實物操作過程中確實不太容易精確劑量,同時也關(guān)注到肯德基界面上有一些圖標會寫以實物為準,所以實際上來說肯德基在法律上面回避自己的責任做的非常好。關(guān)鍵是如果說我們現(xiàn)在消費者的權(quán)利如果需要保障的話,哪怕你給我一個漢堡大致的弧度,大概能是多少,上下的誤差能到多少給一個大概的說法,我相信消費者不會去對于這件事情產(chǎn)生質(zhì)疑。但是現(xiàn)在質(zhì)疑恰恰是肯德基的回復(fù)方式認為這個東西是不能告訴你的,是保密的,這樣的表達方式其實放到讓消費者產(chǎn)生了懷疑。所以消費者只能是不能善意的理解肯德基或者是正向理解肯德基這樣的一個表達,那么是現(xiàn)在肯德基回復(fù)的方式方法觸動了消費者的底線。  

  主持人:從現(xiàn)在無論是天津的消費者,還是北京的消費者都發(fā)現(xiàn)同樣的問題,就是在不同的地段或者是不同家的同一品牌的快餐店里面的漢堡,它的品質(zhì)是不一樣的,到底為什么會出現(xiàn)這樣的問題,目前快餐市場競爭越來越激烈了,我們認為也許它為了節(jié)省成本追求更大的市場利潤而放松了管理,降低了標準?劉律師你覺得這種可能性大嗎?

  劉志宏:我覺得不是也許,剛才主持人還用了一個也許這樣的一個比較婉轉(zhuǎn)的字樣,其實我個人來講就是一個肯定,肯定是為了節(jié)省成本,要不沒有什么理由來說這個東西降低標準把它縮小了,沒有其他的理由,就是為了降低成本獲取追求更大的利潤。

  主持人:換句話來說壓縮了我們消費者應(yīng)該得到的權(quán)利,而換取了它的成本的節(jié)約。

  劉志宏:百姓通常所說的就是缺斤少兩的話。

  主持人:缺斤少兩一般只在中國的大市場里面會出現(xiàn),洋快餐里面我們都是很信任他們的。

  劉志宏:但是他們屢屢在出問題。

  主持人:包華你的意見?

  專家:食品難以精確計量

  包華:是這樣,我個人感覺食品很難精確的計量,所以當一家企業(yè)稱他自己有標準的產(chǎn)品,標準的這樣一個規(guī)范的使用的環(huán)境,包括他的生產(chǎn)供應(yīng)的話大家都會相信它的管理水平真的很高真的值得,這就是我們現(xiàn)在很多洋快餐所立足于中國市場能夠擴大市場份額的制勝的法寶,但是現(xiàn)在通過消費者的評價、通過消費者的觀察,發(fā)現(xiàn)自稱自己有一些標準的有一些產(chǎn)品標準和制作標準這樣的一些企業(yè),現(xiàn)在出了標準上面的問題,所以大家客觀的看待餐飲企業(yè)標榜的這樣一些宣傳的廣告語,你避免今后對他的這也不良的企業(yè)或者不良的做法有一定的支持。因為你自己的消費行為實際上是對這樣行為的一種鼓勵,或者說是一種操作。

  主持人:一種標準難道都會成為廣告語嗎?是他們漳縣自己的方式一種策略嗎?不是他們嚴格遵照執(zhí)行的嗎?那如果說不是員工嚴格遵照執(zhí)行的又為什么會是一種標準呢?

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